บริษัท 3 เอส ฟู้ด ซัพพลาย จำกัด ได้สนับสนุนมอบเงินบริจาก จำนวน 20,000 บาท ให้กับโรงพยาบาลโนนสะอาด จังหวัด อุดรธานี เมื่อวันที่ 9 มิถุนายน พ.ศ. 2569 ที่ผ่านมา เพื่อสนับสนุนการดำเนินงานทางการแพทย์ และมอบโอกาสในการช่วยเหลือผู้ป่วย ทางบริษัท พร้อมด้วยลูกค้าของเราทุกๆบริษัท หวังเป็นอย่างยิ่งว่าการสนับสนุนในครั้งนี้จะสามารถ ก่อประโยชน์ให้กับคณะแพทย์และโรงพยาบาลสะอาดได้

Plant-based protein กำลังเป็นเทรนด์สุขภาพมาแรงทั่วโลก เพราะเป็นโปรตีนที่ดีต่อทั้งร่างกายและสิ่งแวดล้อม แต่หลายคนยังสงสัยว่า “ต้องกินยังไงถึงจะได้ประโยชน์จริง?” บทความนี้จะพาไปรู้จักแหล่งโปรตีนจากพืช และเทคนิคเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้ครบถ้วน  โปรตีนจากพืชคืออะไร? โปรตีนจากพืช (Plant-based Protein) คือโปรตีนที่ได้จากเมล็ดธัญพืช ถั่ว เมล็ดพืช ผักบางชนิด ข้อดีของโปรตีนจากพืชคือมี ไฟเบอร์สูง ไขมันอิ่มตัวต่ำ และมีสารที่ช่วยลดอักเสบในร่างกาย เช่น polyphenols ซึ่งปลอดภัยต่อหัวใจและสุขภาพระยะยาว  ทำไมโปรตีนจากพืชถึงดีต่อสุขภาพ?  ดีต่อหัวใจ อาหารที่มีไขมันอิ่มตัวน้อย (อย่างโปรตีนจากพืช) ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ ความดันสูง และไขมันในเลือด  ช่วยควบคุมน้ำหนัก ไฟเบอร์สูง ทำให้อิ่มนาน ลดความอยากอาหารระหว่างวัน  ช่วยลดการอักเสบ การอักเสบเรื้อรังเป็นสาเหตุของโรคเรื้อรังหลายชนิด เช่น เบาหวาน หัวใจ มะเร็งบางชนิดโปรตีนจากพืชช่วยลด inflammatory markers ได้  ดีต่อระบบลำไส้ มีพรีไบโอติกตามธรรมชาติ ช่วยให้ไมโครไบโอมในลำไส้แข็งแรง ซึ่งเกี่ยวข้องกับภูมิคุ้มกันและอารมณ์ด้วยนะ  กินโปรตีนจากพืชให้ได้ประโยชน์สูงสุด 1) เลือกแหล่งโปรตีนที่หลากหลาย หมุนเวียนถั่ว ธัญพืช เต้าหู้ งา นัทต่าง ๆ เพื่อให้ได้กรดอะมิโนครบถ้วน 2) เพิ่มวิตามิน […]

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Mauris lacus dui, posuere maximus aliquam eget, pellentesque vitae nisl. Nam lacinia quis sem sit amet porta. Pellentesque ut elit aliquam, tempor lectus sit amet, porta magna. Morbi luctus hendrerit neque. Nunc at euismod risus, eget dictum enim. Integer ac elementum libero. Aenean faucibus consequat justo et […]

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Mauris lacus dui, posuere maximus aliquam eget, pellentesque vitae nisl. Nam lacinia quis sem sit amet porta. Pellentesque ut elit aliquam, tempor lectus sit amet, porta magna. Morbi luctus hendrerit neque. Nunc at euismod risus, eget dictum enim. Integer ac elementum libero. Aenean faucibus consequat justo et […]